Οι προετοιμασίες για το έθιμο του “Μπέη” ξεκίνησαν στους Ασβεστάδες από τον Θρακιώτικο Σύλλογο του χωριού, που δεν χρειάζεται να επαναλάβουμε ότι είναι από τους πιο δραστήριους του νομού. Το έθιμο θα αναβιώσει στις 18 Φεβρουαρίου.
Παλαιότερα υπήρχαν πολλά χωριά και σύλλογοι που τον Φεβρουάριο διοργάνωναν τον “Μπέη”, αλλά συνεχώς μειώνονται και οι Ασβεστάδες Διδυμοτείχου είναι από αυτούς που συνεχίζουν να κρατούν τα ήθη και έθιμα και να μας θυμίζουν τις παλιές, καλές εποχές.
Οι φωτογραφίες είναι φυσικά από τον περσινό “Μπέη”, αλλά ανάλογες στιγμές αναμένεται να έχουμε και στις 18 Φεβρουαρίου του 2018. Το σίγουρο είναι ότι πολύς κόσμος από την περιοχή αλλά και όλο το νομό Έβρου θα βρεθεί στο χωριό για να το παρακολουθήσει
