Οριστική λύση για τους παραδοσιακούς αμβυκούχους, ιδιοκτήτες καζανιών που παράγουν τσίπουρο, δόθηκε με χθεσινή υπουργική απόφαση Α1141 (ΦΕΚ Β’ 5465/13.10.2025).
Η συγκεκριμένη απόφαση αφορά στη διαδικασία της απόσταξης, αφού αίρονται οι περιορισμοί σε πέλλετ που υπήρχαν μέχρι τώρα και δημιουργούσαν προβλήματα στους ιδιοκτήτες καζανιών, οι οποίοι δικαιολογημένα διαμαρτύρονταν επί χρόνια.
Την θετική αυτή εξέλιξη έκανε γνωστή ο υφυπουργός Ψηφιακής Διακυβέρνησης και βουλευτής Έβρου Χρήστος Δερμεντζόπουλος, μετά από συνάντηση με τον συνάδερφο του Υφυπουργό Εθνικής Οικονομίας & Οικονομικών Γιώργο Κώτσηρα, αφού όπως τόνισε:
“Είχα θέσει προσωπικά το ζήτημα στον Υφυπουργό Εθνικής Οικονομίας & Οικονομικών, Γιώργο Κώτσηρα, σχετικά με τους περιορισμούς στη χρήση μηχανισμών καύσης από τους παραδοσιακούς αμβυκούχους – ιδιοκτήτες καζανιών.
Μετά από στενή συνεργασία και ανάλυση των δεδομένων, δόθηκε οριστική λύση με την υπουργική απόφαση Α1141 (ΦΕΚ Β’ 5465/13.10.2025), που αφορά στη διαδικασία της απόσταξης (αίρονται οι περιορισμοί σε πέλλετ).
Η απόφαση αυτή προστατεύει μια ζωντανή παράδοση δεκαετιών, στηρίζει την αγροτική οικονομία και ενισχύει την τοπική παραγωγή και ταυτότητα.
Ευχαριστώ θερμά τον Υφυπουργό για την άμεση ανταπόκριση και αποτελεσματική επίλυση του θέματος”.
