Η βραβευμένη, μοναδικής γεύσης σάλτσα Πορτοκαλλίδη που παράγει στις Φέρες Έβρου η Οικοτεχνία Πορτοκαλλίδη παρουσιάστηκε στην ενημερωτική εκπομπή “Πρωινή Ενημέρωση” του τηλεοπτικού σταθμού της Αθήνας ΣΚΑΪ ΤV.
Ο ιδιοκτήτης της ομώνυμης Οικοτεχνίας και παραγωγός της σάλτσας Βασίλης Πορτοκαλλίδης, έχοντας δίπλα του τον μικρότερο γιο του, μίλησαν στους παρουσιαστές Νίκο Ανδρίτσο και Άντζυ Κούκη από το χωράφι τους στον εύφορο κάμπο των Φερών, όπου είχαν μαζέψει τις κατακόκκινες, ώριμες ντομάτες για να ακολουθήσει η επεξεργασία τους και η παραγωγή της σάλτσας.
Ο κ.Πορτοκαλλίδης που διετέλεσε και Πρόεδρος του ΤΟΕΒ Φερών-Πέπλου, αναφέρθηκε πάντως εκτός από την βραβευμένη ντομάτα που παράγει μεταποιώντας το δικό του προϊόν και εισπράττοντας ο ίδιος την υπεραξία και τα προβλήματα του αγροτικού κόσμου της περιοχής του Έβρου.
Στάθηκε μάλιστα ιδιαίτερα στην περιοχή του Βορείου Έβρου, λέγοντας ότι τα χωριά “σβήνουν”, ο κόσμος λιγοστεύει και οι νέοι δεν μπορούν να μείνουν γιατί δεν υπάρχει προοπτική. “Αν συνεχιστεί αυτό, τα σύνορα της Ελλάδας πολύ φοβάμαι ότι σύντομα δεν θα είναι στον Έβρο αλλά στο Νέστο”, τόνισε χαρακτηριστικά ο Βασίλης.
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΗΣ ΣΑΛΤΣΑΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΛΙΔΗ
