Ετικέτα: ΨΑΡΙΑ

“Αη Γιώργης”: Οι λάτρεις του φρέσκου ψαριού ανεβαίνουν στην Αλεξανδρούπολη – Aφιέρωμα του περιοδικού “Γαστρονόμος”

Τη δεκαετία του ’50 οι λάτρεις του ψαριού της Αλεξανδρούπολης και των πέριξ είχαν στέκι τους την ψαροταβέρνα Demir Ali, στην ομώνυμη παραλία ανάμεσα στην Αλεξανδρούπολη και τη Μάκρη. Παραλία και ταβέρνα είχαν πάρει το όνομά τους από τον Τούρκο ταβερνιάρη που επί δεκαετίες σέρβιρε σε ντόπιους και επισκέπτες ολόφρεσκα […]

Ελληνοποιήσεις αλιευμάτων καταγγέλουν οι ψαράδες Αλεξανδρούπολης

Τον κώδωνα του κινδύνου για τις ελληνοποιήσεις αλιευμάτων κρούουν οι ψαράδες της Αλεξανδρούπολης, μια και τώρα λόγω καλοκαιριού και τουριστικής περιόδου τα ψάρια είναι μια αγαπημένη επιλογή ντόπιων αλλά και επισκεπτών. Η Ευρωπαϊκή Ένωση δεν θεωρεί υποχρεωτική την αναγραφή χώρας προέλευσης στα αλιεύματα που προέρχονται από τις χώρες-μέλη και καλύπτεται […]